La cucina di ASI
La cocina de Asi es mi rincón de recetas fáciles y sabrosas: desde la tradición italiana hasta platos de todo el mundo, con muchas ganas de compartir el placer de la buena mesa.
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Panettone salado esponjoso
Finalmente encontré una buenísima receta para hacer el panettone salado esponjoso que, sobre todo en…
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Pastelitos de masa quebrada con manzanas trenzadas al horno
Estos dulces con manzanas son pastelitos de masa quebrada que recuerdan a las tartaletas caseras…
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Muffin de chocolate cocidos dentro de las naranjas
Navegando un poco por la web, curiosa como soy, me encontré con esta idea que…
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Conejo picante en salsa con tomates secos y guindilla
Esta receta me lleva inmediatamente a mi infancia y a la cocina de mi madre,…
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Soufra de arándanos: el dulce griego con masa filo y yogur
Siempre he tenido una debilidad por la cocina griega: a lo largo de los años…
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Fuente con acelgas y patatas
Hoy he pensado en preparar un acompañamiento sencillo y económico para la cena de esta…
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Espirales de hojaldre con nueces y mermelada
Estas espirales de hojaldre con nueces y mermelada son pastelitos simples y rápidos de preparar,…
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Cerillas de masa quebrada con naranja y chocolate negro
Aromatizados con naranja y cubiertos con un toque de chocolate negro, estos pequeños palitos de…
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Trilece: la tarta de tres leches con caramelo suave y delicioso
El Trilece es un postre suave y húmedo de origen balcánico, preparado con un tierno…
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Pollo en trozos con cerveza y cebollas caramelizadas
El pollo es, junto con el cerdo, una de las carnes más consumidas del mundo:…