La cucina di ASI
La cocina de Asi es mi rincón de recetas fáciles y sabrosas: desde la tradición italiana hasta platos de todo el mundo, con muchas ganas de compartir el placer de la buena mesa.
-
Mermelada de albaricoques y jengibre casera
La mermelada de albaricoques y jengibre es la versión “chispeante” de la clásica confitura veraniega:…
-
Tomates fríos rellenos de cuscús y atún
Los tomates fríos rellenos de cuscús y atún son una receta veraniega muy rápida, fresca…
-
Mini tortillas de espaguetis con salami y scamorza en freidora de aire
¿Tienes espaguetis sobrantes y no sabes qué hacer con ellos? Transfórmalos en algo delicioso, rápido…
-
Vasitos de verano con melocotones yogurt y lemon curd – postre rápido sin nata
No me gusta la cocina fácil pero si buscas un postre fresco y ligero de…
-
Dulce del Santo – tarta de la Fiesta de Padua 13 de junio
En el corazón de Padua, cada 13 de junio, la ciudad se llena de fiesta…
-
Ensalada veraniega patatas, judías verdes, garbanzos y pesto – fresca y completa
Una ensalada fría y sabrosa para servir en los meses de verano: con patatas, judías…
-
Crepes con ragú de verduras con bechamel
Las crepes al ragú de verduras con bechamel son un primer plato que conquista con…
-
Lomo frío con salsa de pimientos – Plato único veraniego ligero y sabroso
Este lomo frío con salsa de pimientos es una idea perfecta para quien busca un…
-
Hojaldre dulce con cerezas y crema de almendras
Hoy preparé un pastel sencillo y espectacular que huele a verano: este hojaldre dulce con…
-
Pasta fresca rellena con espinacas y ricota
La pasta fresca rellena con ricota, espinacas y robiola es un primer plato cremoso y…