La cucina di ASI
La cocina de Asi es mi rincón de recetas fáciles y sabrosas: desde la tradición italiana hasta platos de todo el mundo, con muchas ganas de compartir el placer de la buena mesa.
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Costillas empanadas y fritas
Hoy he preparado un plato, las costillas empanadas y fritas con carne de cordero que…
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Crema suavísima de mascarpone y chocolate blanco
¡Esta crema suavísima de chocolate blanco con mascarpone, sin huevos y sin cocción, porque solo…
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Alcachofas a la pizzaiola
Alcachofas a la pizzaiola, un acompañamiento para mojar un buen trozo de pan diría yo,…
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Rosca de Pascua
La rosca de Pascua es un bizcocho casero simple sin mantequilla y con solo 2…
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Quiche con huevos ricotta y guisantes
La quiche con huevos ricotta y guisantes es la clásica tarta salada cremosa y nutritiva…
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Palitos de patata sin huevo y harina
¡Estos palitos de patata sin huevo y sin harina son deliciosos y son ideales para…
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Rigatoni a la Frank Sinatra
¡Una receta especial, este primer plato con un nombre evocador y con ingredientes «extraños», los…
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Tortilla rústica a la toscana
Tortilla rústica a la toscana, un plato fácil y económico que podemos enriquecer y sazonar…
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Mimosa dulce rellena
Fresas fruto que amo muchísimo y que es el protagonista de la Mimosa dulce rellena,…
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Tarta de avellanas sin harina
Ordenando la despensa encontré una bolsa de harina de avellanas comprada en Lidl y pensé…