La cucina di ASI
La cocina de Asi es mi rincón de recetas fáciles y sabrosas: desde la tradición italiana hasta platos de todo el mundo, con muchas ganas de compartir el placer de la buena mesa.
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Pasta al horno blanca con champiñones y provola
La pasta al horno blanca con champiñones y provola es un primer plato rico y…
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Tarta de Bosque con cacao y avellanas
Cada 2/3 meses me pasa que ordeno la despensa y encuentro ingredientes olvidados: una harina…
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Brochetas de champiñones rellenos Receta de guarnición
Me inspiré en una revista de cocina (Cocinar bien) para preparar esta guarnición particular y…
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Pennoni ricotta y nueces
Los pennoni ricotta y nueces son uno de esos platos que preparo cuando tengo ganas…
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Solomillo de cerdo al horno con hierbas y patatas
Cuando no tengo ganas de platos complicados pero busco solo esos platitos cero esfuerzo, el…
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Apio con gorgonzola y nueces aperitivo rápido y sin cocción
Hoy, haciendo la compra en el Esselunga, compré unos palitos de apio y se me…
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Ensalada de patatas y alcaparras
La ensalada de patatas y alcaparras es un plato sencillo pero lleno de sabor, típico…
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Patatas al horno en rodajas con ajo y tomillo
En mi casa, y soy repetitiva, las patatas siempre son las favoritas: ya sea en…
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Pastel de patatas y pollo
¡Esta receta de pollo y patatas nació para aprovechar sobras de comida y es muy…
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Timbal lleno de lasañas al horno
El timbal lleno de lasañas al horno es una receta para grandes ocasiones, de esas…