La cucina di ASI
La cocina de Asi es mi rincón de recetas fáciles y sabrosas: desde la tradición italiana hasta platos de todo el mundo, con muchas ganas de compartir el placer de la buena mesa.
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Mondeghili las albóndigas tradicionales fáciles y deliciosas de Milán
¡Hoy una receta especial para evitar desperdicios y aprovechar sobras con los mondeghili, las albóndigas…
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Caracoles con speck y guisantes
Caracoles con speck y guisantes, un primer plato individual que requiere una cocción al horno…
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Tarta crumble de chocolate con crema de naranja
La tarta crumble de chocolate con crema de naranja es golosa, cremosa y crujiente con…
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PIADA DEI MORTI-Pida de Murt-receta romagnola
La Piada dei morti (pida di murt receta romagnola) es un pan semidulce típico de…
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Tarta dulce de espinacas
Ordenando un mueble en la sala que he destinado como biblioteca solo para libros de…
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Alitas de pollo agridulces
Las alitas de pollo agridulces son un segundo plato de carne blanca sencillo y sabroso…
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Mannele brioche hombrecito de San Nicolás
Admito desde el principio que en esta receta me dejé influenciar por algunos artículos leídos…
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Tarta deliciosa con crema de avellanas blanca
La tarta deliciosa con crema de avellanas blanca es un derroche de crema delicada y…
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Coliflor gratinada con cocido y bechamel: ¡el comfort food perfecto!
Hoy he cocinado un acompañamiento con verduras invernales coloridas y aquí está la COLIFLOR GRATINADA…
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Rollitos de bresaola con stracchino rúcula y nueces
Estos rollitos de bresaola con stracchino rúcula y nueces son el típico entrante de último…