La cucina di ASI
La cocina de Asi es mi rincón de recetas fáciles y sabrosas: desde la tradición italiana hasta platos de todo el mundo, con muchas ganas de compartir el placer de la buena mesa.
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BROCHETAS de pez espada empanado
A mi hijo le encanta el pez espada y a veces preparo las brochetas de…
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Hojaldre de peras, zola y nueces
Hojaldre de peras, zola y nueces, un aperitivo rápido para cortar en cuadritos, muy sabroso…
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Cappelletti de bresaola
Cappelletti de bresaola, receta súper rápida para un aperitivo listo en 10 minutos 10! Es…
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Ensalada grande de fantasía plato único
Calor calor …palabra clave del período veraniego que en Bolonia siempre va acompañada de altísimas…
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Bastoncitos de berenjena
Una receta salada nueva hoy o mejor un capricho para disfrutar como aperitivo con Spritz…
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Tarta invisible de calabacines
Una tarta invisible de calabacines después de haber cocinado la invisible de manzanas hoy como…
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Muffin de pasta condimentada
¡Estos muffins de pasta condimentada con salsa de quesos y speck, nacieron como idea para…
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Berenjenas rellenas de verduras al horno
Entre las verduras de verano, las berenjenas son sin duda de las más queridas por…
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Spaghettoni con salmón y rúcula sin nata
Los spaghettoni con salmón y rúcula sin nata son el clásico primer plato caliente que…
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TARTA INVERTIDA CON MELOCOTONES Y PISTACHOS
Tarta invertida con melocotones y pistachos un dulce sencillo de hacer, de temporada y con…