La cucina di ASI
La cocina de Asi es mi rincón de recetas fáciles y sabrosas: desde la tradición italiana hasta platos de todo el mundo, con muchas ganas de compartir el placer de la buena mesa.
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Panettone rápido MARIETTA de Artusi
Panettone rápido MARIETTA de Artusi de Forlimpopoli Ravenna, es un dulce sencillo que no requiere…
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Ensalada de hinojo, gambas y granada
La ensalada de hinojo, gambas (langostinos) y granada me sorprendió porque es fresca, deliciosa y…
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Paté de alcachofas cremoso con perejil para untar
No soy muy fan de las alcachofas, pero este paté cremoso de alcachofas con perejil…
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Tarta con solo claras al chocolate sin mantequilla
Tarta con solo claras al chocolate sin mantequilla, un postre muy esponjoso y realmente ligero…
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Finger food de pasta y albóndigas
Finger food de pasta y albóndigas, una idea muy apetecible para un entrante simple que…
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TRIFLE cremoso de fresas
El postre de cuchara trifle cremoso de fresas es un dulce muy goloso que toma…
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SABLE’ ESTRELLADA con mermelada
Un dulce sencillo sin demasiadas pretensiones pero igualmente delicioso y placentero, la sablé estrellada con…
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TRONCO MIL HOJAS con chantilly de cacao
El tronco mil hojas con chantilly de cacao es un postre que sin los muñequitos…
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Asado con vino y leche
Un asado con carne de res con un trozo grande de culata de ternera que…
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RIGATONI con tomate mozzarella y albahaca
Rigatoni con tomate mozzarella y albahaca, un primer plato sencillo y apetitoso con mucha mozzarella…