La cucina di ASI
La cocina de Asi es mi rincón de recetas fáciles y sabrosas: desde la tradición italiana hasta platos de todo el mundo, con muchas ganas de compartir el placer de la buena mesa.
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Berenjenas a la parrilla con parmesano
Berenjenas a la parrilla con parmesano, o más precisamente con raspadura, finas y pequeñas láminas…
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Pan bagnat a la nizarda
Pan bagnat a la nizarda es este suntuoso, increíble, sabrosísimo, super mega bocadillo que es…
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Rollo de calabacín relleno de jamón y queso
En la cocina quedaron algunos calabacines pequeños imposibles de rellenar y pensé en hacer este…
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Lasagnette de verano con bufala y pimientos
Lasagnette de verano con bufala y pimientos, una recetita que vi en una revista y…
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Focaccia fina con hierbas mixtas
Hoy he preparado una focaccia fina con hierbas mixtas que dan sabor sin hacer pesada…
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Ensalada veraniega de tomates cherry, aguacate y feta-fresca y rápida
Se acerca rápidamente el verano, ese calor sofocante a veces insoportable, sobre todo si estás…
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Escalopines de cerdo con alcaparras y limón
Un segundo económico y sencillísimo, los escalopines de cerdo con alcaparras y limón, receta fácil…
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Salmón asado empanado con hierbas
Salmón asado empanado con hierbas, aquí tienes la receta de un segundo plato muy sencillo,…
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Rosas saladas de hojaldre rellenas
Rosas saladas de hojaldre rellenas receta fácil una preparación fácil y digamos también rápida porque…
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Berenjenas gratinadas al pesto clásico
Hoy un acompañamiento muy sabroso con una verdura reina del verano, las berenjenas gratinadas al…