La cucina di ASI
La cocina de Asi es mi rincón de recetas fáciles y sabrosas: desde la tradición italiana hasta platos de todo el mundo, con muchas ganas de compartir el placer de la buena mesa.
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Tarta con harina de castañas y nueces
La tarta con harina de castañas y nueces es indudablemente una de las tartas más…
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Solomillo de cerdo a la mediterránea
Un segundo plato de carne blanca suculento y sabroso este solomillo de cerdo a la…
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Ragú de sepias con tallarines
Este ragú de sepias con tallarines es un primer plato de finales de septiembre que…
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Pappardelle con setas chantarela
Hemos entrado en la temporada de otoño, por la mañana el aire está bastante fresco…
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Bonito en sartén con boniatos
Los boniatos salteados en sartén me han sorprendido y siendo la primera vez que los…
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Tarta de patatas al horno
Esta riquísima tarta de patatas al horno es una auténtica delicia para el paladar y…
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LINGUINE crema de ricotta azafrán y panceta
¡Hoy un primer plato espectacular, cremoso y de sabor envolvente las linguine crema de ricotta…
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Pastel galleta rústica café y chocolate sin levadura
La receta del pastel galleta rústica café y chocolate sin levadura es súper rápida y…
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Tarta de cúrcuma y limón sin mantequilla
Tarta de cúrcuma y limón sin mantequilla, suavísima y con un sabor delicado, ¡ideal para…
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Crepe rellena de Picardía – Ficelle Picarde
En este período estoy preparando muchas crepes que luego congelo y que mi hijo devora…