La cucina di ASI
La cocina de Asi es mi rincón de recetas fáciles y sabrosas: desde la tradición italiana hasta platos de todo el mundo, con muchas ganas de compartir el placer de la buena mesa.
-
Dulce estrella de pandoro relleno y decorado
Hoy he decidido preparar el dulce estrella de pandoro relleno y decorado a mi manera…
-
Rollo salado de salmón y espinacas
Un entrante fácil y sabroso con el rollo salado de salmón y espinacas que se…
-
TARTA NESQUIK
A la «venerable» edad de 20 años, mi hijo Andrea descubrió y se enamoró del…
-
Botones de pasta fresca al perejil con gambas y burrata
En un programa de televisión hace bastante tiempo, vi estos raviolis estos tortelli o tortelloni…
-
FROLLA MILANO de Iginio Massari
Hoy he preparado la Frolla Milano de Iginio Massari que luego seguramente utilizaré para hacer…
-
Tarta sopa a la romana
La tarta sopa a la romana es un postre pariente cercano de la más conocida…
-
Pastel de paja y heno con albóndigas
Este pastel de paja y heno con albóndigas es la primera nueva receta pensada para…
-
Tarta rústica con atún, patatas y cebolla – Rápida, económica y deliciosa
Una ensalada clásica se convierte en una tarta salada, una tarta rústica con atún, patatas…
-
Rosquilla con aceite y cacao
La rosquilla con aceite y cacao es muy ligera y es adecuada para el desayuno…
-
Costillas de cerdo al horno jugosas y crujientes
Las costillas de cerdo al horno son jugosas, crujientes y… ¡buenísimas! Las he cocinado al…