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Scacce ragusane integrales con ricotta
Hoy preparamos la scaccia ragusana con la ricotta con la masa integral o tradicional para…
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Pastel de pasta integral con espinacas
El pastel de pasta integral con espinacas es una pasta con espinacas gratinada ligera. He utilizado espinacas en hoja vendidas…
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Tomatitos con ricotta salada ensalada siciliana
La fantasía de tomatitos con ricotta salada es una ensalada siciliana a base de tomates sazonada con…
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La masa para scacce ragusanas tradicional se basa en sémola de trigo duro remolida. He preparado mi masa…
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Boquerones al horno con vinagre buenos como marinados
Los boquerones al horno con vinagre son tan buenos como los boquerones marinados. Boquerones o…
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Pasta en caldo con albóndigas de carne o paddunedda
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Ensalada de bolitas de mozzarella y tomatitos con apio
La ensalada de bolitas de mozzarella y tomatitos con apio es una variante de la…
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Pasta integral con salsa y guisantes
Una combinación tradicional: preparamos la pasta integral con salsa y guisantes, sazonada con anchoas y…
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Galletas integrales blandas de chocolate sin mantequilla, leche ni huevos
Las galletas integrales blandas de chocolate son perfectas para quienes aman el sabor fuerte e…