catiaincucina
Las recetas de mi casa, sencillas y al alcance de todos. Y todas sin sal añadida. Si quieres reducir la sal, sígueme, ¡te ayudo yo!
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Scones bicolor de frambuesas y arándanos
Segunda entrega de nuestra serie cine-culinaria. Para la serie Recetas extraídas de películas románticas hoy…
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Ensalada de endivia y zanahorias con vinagreta de zaatar y limón
Con esta ensalada de endivia y zanahorias con vinagreta de za’atar y limón inauguro una…
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Galletas suaves con higos en la masa
Aquí, como prometido, una receta similar a la anterior: el mismo tipo de galletas-donuts, que…
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Galletas blandas con mermelada de ciruelas en la masa
Galletas blandas con mermelada de ciruelas. También este año, nuestros dos pequeños árboles de ciruelas…
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Pizza margarita (y variantes)
Nos gusta la pizza alta y suave, la fina y crujiente, la pizza al plato…
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Tarta fría de coco y café
Esta tarta fría de coco con base de bizcochos de café es un postre que…
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Panecillos de zaatar con (o sin) cebolla
Después de haber hecho zaatar casero no podía no intentar hacer unos panecillos de zaatar.…
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Zaatar. Mezcla de especias y hierbas aromáticas
El zaatar (también: za’atar, zatar, zahtar, zaktar, zatr, satar) es una mezcla de especias y hierbas aromáticas originaria del Medio Oriente, que en su…
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Muffin de melocotones
¡Si nunca has probado a hacer muffins de melocotones, definitivamente debes hacerlo!, porque son deliciosos.…
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Tarta de café y cacao cocinada en freidora de aire
Os presento mi tarta de café y cacao cocinada en freidora de aire, un bizcochito…