catiaincucina
Las recetas de mi casa, sencillas y al alcance de todos. Y todas sin sal añadida. Si quieres reducir la sal, sígueme, ¡te ayudo yo!
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Tofu a la pizzaiola
Tofu a la pizzaiola: un segundo plato vegano con muy bajo contenido calórico, sencillo de…
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Tarta en freidora de aire (nueva edición)
Después del éxito obtenido con la receta de mi primera tarta en freidora de aire,…
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Tagliatelle cremosas con quesos (receta de Flavia)
Para la sección Light and Tasty, hoy os presento un buen plato de tagliatelle cremosas…
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Papel de verduras mixtas al horno
Papel de verduras mixtas al horno. La cocción en papel es una de las cocinas…
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Pizzitas rojas semi-integrales (con harina tipo 2)
Hoy estáis todos invitados a una fiesta con buffet. Para la ocasión he preparado una…
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Ensalada de col china
Te propongo una ensalada de col china muy sabrosa, o mejor dicho… ¡dos ensaladas! 😉…
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Calabaza marinada con hierbas aromáticas (en 2 versiones)
La calabaza marinada cruda es una receta que no conocía. Ha sido un descubrimiento precioso,…
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Tofu gratinado especiado con cúrcuma y pimentón
El tofu gratinado, especiado con cúrcuma y pimentón, empecé a cocinarlo cuando estaba a dieta,…
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Focaccia semi-integral sin amasado
Focaccia semi-integral sin amasado. Quizás algunos de vosotros ya conozcáis esta receta, es una de…
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Pasta al atún de los universitarios
Desde que mis hijos van a la universidad he descubierto algo que no sabía: que…