catiaincucina
Las recetas de mi casa, sencillas y al alcance de todos. Y todas sin sal añadida. Si quieres reducir la sal, sígueme, ¡te ayudo yo!
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Crumble de fresas y manzanas con masa quebrada con aceite
Un crumble de fresas y manzanas con masa quebrada con aceite, cortado en trozos, en…
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Zanahorias moradas glaseadas con miel
¿Y vosotros habéis probado alguna vez las zanahorias moradas glaseadas con miel? Hacía tiempo que…
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Salsa de bacalao y verduras
Aquí tenéis la historia de nuestra salsa de bacalao, una receta que nació por casualidad…
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Arroz rojo con espárragos y gorgonzola
He puesto en la mesa un arroz rojo con espárragos y gorgonzola en lugar del…
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Tarta de manzana con crema de leche de almendras
He preparado una tarta de manzana, enriquecida con una crema ligera y delicada, sin huevos,…
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Crema de leche de almendras y limoncello
La crema de leche de almendras, que hoy he aromatizado con limoncello en lugar de…
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Rústico relleno de acelgas silvestres
Buenísimo este rústico relleno de acelgas silvestres, justo las que el campo nos ofrece y…
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Tarta rústica de espinacas
Hoy receta rapidísima. Te ofrezco una tarta rústica de espinacas delgada, hecha con medio bloque…
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Batido de manzana, kiwi y kéfir (y nueces)
Queridos amigos, ¡hoy toca una no-receta! Es decir, un simple batido de manzana y kiwi…
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Risotto con menestra congelada
El risotto con la menestra congelada es una receta que he hecho en más de…