catiaincucina
Las recetas de mi casa, sencillas y al alcance de todos. Y todas sin sal añadida. Si quieres reducir la sal, sígueme, ¡te ayudo yo!
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Hamburguesa de patatas y atún
Para la edición de hoy de la sección Light and Tasty he preparado unas hamburguesas…
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Pan de soda al azafrán
¿Sabéis que está realmente bueno? ¡He probado a hacer el pan de soda al azafrán…
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Farifrittata con puerros
La farifrittata, es decir, la simil-tortilla hecha con harina de garbanzos, es una de esas…
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Lubinas en salsa
Las lubinas en salsa se han convertido en una de mis nuevas recetas favoritas, desde…
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Medias lunas rellenas de ricotta y espinacas, receta de Flavia
¿Qué tal si nos ponemos manos a la masa para hacer unas medias lunas rellenas…
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Bazzana (bazèna), receta campesina de la Romaña
La bazzana es una receta campesina de otros tiempos, una receta humilde, típica de una…
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Helado de ricotta
¡Hola amigos, feliz lunes! Hoy preparamos juntos el helado de ricotta. ¿Qué decís, no os…
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Medallones de solomillo de cerdo al Oporto
¡Receta rapidísima hoy! ¡Un segundo plato fácil fácil y rápido rápido! Estos medallones de solomillo…
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Tartaletas de masa quebrada integral con patatas y verduras
¡Mirad lo que he horneado hoy! Unas tartaletas de masa quebrada integral bien coloridas, rellenas…
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Albóndigas vegetales con hierbas aromáticas frescas
Para estas albóndigas vegetales, comencé con una simple recreación, la de los hamburguesas vegetales que…