catiaincucina
Las recetas de mi casa, sencillas y al alcance de todos. Y todas sin sal añadida. Si quieres reducir la sal, sígueme, ¡te ayudo yo!
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Risotto al prosecco ahumado
Un risotto al prosecco ahumado para la cita de hoy con Light and Tasty usando…
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Salsas para bourguignonne y chinoise
¿Estás buscando ideas para preparar salsas para bourguignonne? ¿O acaso también tú, como nosotros, prefieres…
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Galletas de Navidad con glaseado de naranja (en 2 versiones)
Al final, ¡he conseguido hacer una hornada de galletas de Navidad (con glaseado de naranja)…
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Granola especiada. Idea de regalo navideño
Es una receta pensada en un abrir y cerrar de ojos esta granola especiada, y…
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Grissini blandos sabor pizza con exceso de licoli
Hace un año aproximadamente una persona me pidió la receta de estos grissini blandos sabor…
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Ñoquis de espelta integral gratinados
¡Aquí está mi propuesta para el lunes con Light and Tasty: son los ñoquis de…
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Gnocchi de harina de espelta integral – receta base
Preparándome para la cita del lunes con la receta para Light and Tasty, me encontré…
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Queso fresco hecho en casa
Desde hace años produzco regularmente el queso fresco hecho en casa (sin sal) (*) Se…
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Crepes con aquafaba de lentejas, base ligera para rellenar
Para la cita de hoy con Light and Tasty llamaron a mi puerta unas crepes…
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Aceitunas cocidas en sartén, en 4 versiones
¿Te gustan las aceitunas cocidas en sartén? Cocinar las aceitunas en sartén es una tradición…