catiaincucina
Las recetas de mi casa, sencillas y al alcance de todos. Y todas sin sal añadida. Si quieres reducir la sal, sígueme, ¡te ayudo yo!
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Rosquilla colorida (o arlequín)
¿No sabéis cómo resolver el dilema de la tarta de cumpleaños de vuestro hijo? ¡Haced…
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Salteado de col y champiñones
Este quizás inusual mezcla de col y champiñones es una receta clásica de mi casa,…
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Crema de zanahorias especiada, idea de Halloween
¿Alguna vez has probado una crema de zanahorias especiada? ¿Y alguna vez has intentado alinear…
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Tofu para untar sabor a pizza
Ya os he contado en otras ocasiones que hacer el tofu para untar es la…
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Tarta de la abuela vegana (con manzanas o no)
Una tarta de la abuela vegana que ha salido realmente fabulosa, ¡nos ha gustado muchísimo!
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Pasta frolla vegana semi-integral
Os presento mi pasta frolla vegana semi-integral, o sea, la revisión 2.0 de mi primera…
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Salsa de almejas roja
La salsa de almejas, rigurosamente roja, es una de las dos salsas de mi infancia. En…
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Feta en papillote con tomatitos y aceitunas
Hoy te cuento una receta tan sencilla como sabrosa: la feta en papillote con tomatitos,…
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Galletas de aguacate y amaretti (y otras propuestas)
Con las galletas de aguacate y amaretti he llegado a la receta definitiva de las…
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Barritas energéticas al café (con deshidratador)
Os presento mis barritas energéticas al café. 😊 Durante años quise intentar hacer unas barritas,…