catiaincucina
Las recetas de mi casa, sencillas y al alcance de todos. Y todas sin sal añadida. Si quieres reducir la sal, sígueme, ¡te ayudo yo!
-
Salsa para friselle (¡súper sabrosa!)
Acabo de regresar de las vacaciones y apuesto a que estáis buscando… veamos un poco……
-
¡Cocinar pepinos es posible! Pepinos al jengibre
¿Alguna vez has pensado en cocinar pepinos? ¿Se te ha ocurrido la idea de cocinar…
-
Tarta de queso al coco
Aquí tenéis mi tarta de queso al coco, una nueva versión de lo que se…
-
Pasta quebrada con aguacate en lugar de mantequilla
¿Alguna vez has probado la pasta quebrada con aguacate, es decir, hecha con aguacate en…
-
Gnocchi en crema de espárragos
¡La receta de los gnocchi en crema de espárragos está lista! Una receta sencilla, con…
-
Risotto con piña y fresas
Risotto con piña y fresas, una receta un poco exótica y para nosotros decididamente inusual,…
-
Quiche de patatas con taleggio y romero
Una quiche de patatas, con añadido de queso y poco más, a menudo resuelve nuestro…
-
Tempeh con verduras salteadas y citronette de hierbas
Os presento mi tempeh con verduras variadas salteadas en sartén. ¡Lo logré! ¡Finalmente cociné el…
-
Fresas aromatizadas con naranja
Fresas aromatizadas con naranja. ¿Cómo sueles comer las fresas? ¿Solitas? ¿Con limón? ¿Con vino? ¿Y…
-
Sal de apio (con deshidratador)
El sal de apio es una gran ayuda como potenciador de sabor en lugar de la sal,…