catiaincucina
Las recetas de mi casa, sencillas y al alcance de todos. Y todas sin sal añadida. Si quieres reducir la sal, sígueme, ¡te ayudo yo!
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Hummus de alubias blancas
Tengo que decir la verdad, normalmente en mi casa no llamamos al hummus de alubias…
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Leche de avena hecha en casa
La idea de hacer en casa la leche de avena me atraía desde hace tiempo.…
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Pesto de hojas de apio
¿Alguna vez habéis probado a hacer el pesto de hojas de apio? Si sois amantes…
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Mi tarta de queso de nata y kéfir
Hoy os presento una nueva versión de mi tarta de queso de nata y kéfir.…
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Galletas de hojaldre en forma de corazón
¡He hecho estas galletas de hojaldre en forma de corazón tres veces esta semana! ¿El…
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Pasta de espelta con brócoli y taleggio DOP
Hoy, mi hijo y yo nos hemos deleitado con dos platos (¡cada uno!) de pasta…
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Tarta de queso de nata y kéfir a la naranja
He hecho una tarta de queso de nata y kéfir cubierta de naranja. ¡Qué buena!…
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Galletas de pan y chocolate
¿Alguna vez habéis hecho galletas de pan? O mejor aún, ¿habéis hecho galletas de pan…
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Tisana de jengibre (en dos versiones)
Todo comenzó por casualidad, probando por curiosidad una tisana de jengibre de la que había…
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Rollo de salmón con ricotta y rúcula
El rollo de salmón no es solo una receta navideña, es bueno durante todo el año, se puede…