catiaincucina
Las recetas de mi casa, sencillas y al alcance de todos. Y todas sin sal añadida. Si quieres reducir la sal, sígueme, ¡te ayudo yo!
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Secar los tomates con el deshidratador
¡Queridos amigos apasionados por la deshidratación casera, buenos días! 😊 ¡Lo sé! ¡Lo sé que…
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Queso de kéfir untable con hierbas aromáticas
Hoy hablamos de cómo hacer el queso de kéfir, o mejor dicho: el queso fresco untable…
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Galletas de avellanas tostadas
¿Habéis preparado la masa quebrada de avellanas tostadas? ¡Bien hecho! En media hora podréis disfrutar…
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Salsa para friselle (¡súper sabrosa!)
Acabo de regresar de las vacaciones y apuesto a que estáis buscando… veamos un poco……
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¡Cocinar pepinos es posible! Pepinos al jengibre
¿Alguna vez has pensado en cocinar pepinos? ¿Se te ha ocurrido la idea de cocinar…
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La ratatouille de Ratatouille #AnimatedFood
La ratatouille de Ratatouille fue la primera receta que se me ocurrió al momento del…
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Tarta de queso al coco
Aquí tenéis mi tarta de queso al coco, una nueva versión de lo que se…
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Pasta quebrada con aguacate en lugar de mantequilla
¿Alguna vez has probado la pasta quebrada con aguacate, es decir, hecha con aguacate en…
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Gnocchi en crema de espárragos
¡La receta de los gnocchi en crema de espárragos está lista! Una receta sencilla, con…
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Risotto con piña y fresas
Risotto con piña y fresas, una receta un poco exótica y para nosotros decididamente inusual,…