catiaincucina
Las recetas de mi casa, sencillas y al alcance de todos. Y todas sin sal añadida. Si quieres reducir la sal, sígueme, ¡te ayudo yo!
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Lasaña al pesto rápida
Tenía ganas de lasaña al pesto, pero tenía prisa y quería una cocción breve (¡hoy…
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Batido fresco de kiwi, manzana y pomelo rosa
Dado que ha llegado el calor, ¡empieza la temporada de batidos! ¿Qué os parece un batido…
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Espárragos con mayonesa (vegana)
La primera vez que probé los espárragos con la mayonesa fue hace tanto… ¡vaya!, ¡cuántos…
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Trufas con cereza sorpresa
Os presento las trufas con sorpresa, o mejor dicho, las trufas rellenas de cereza, o…
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Mayonesa vegana
¿Estabas esperando una receta fantástica? ¡Aquí está! ¡Es mi mayonesa vegana! Para la serie: ¡a…
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Pesto de tomates secos y tofu
Os presento enseguida la receta de hoy, una receta vegana probada por puro experimento: el…
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Cáscara de naranja en polvo (con deshidratador)
Hoy quiero hablarte de una receta que… mejor dicho, de una no-receta. 😊 Y se…
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Albóndigas de ricotta y verduras (¿pero qué verduras?)
¡Aquí están! Son las albóndigas de ricotta y verduras más originales del mundo. Bueno, no,…
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Pastelitos de ensalada con semillas de sésamo
Con mis pastelitos de ensalada con semillas de sésamo empiezo hoy a contaros sobre el…
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Sbriciolata similar a la pastiera
Quería ponerme a hacer una pastiera clásica, pero… acabé haciendo una sbriciolata similar a la…