catiaincucina
Las recetas de mi casa, sencillas y al alcance de todos. Y todas sin sal añadida. Si quieres reducir la sal, sígueme, ¡te ayudo yo!
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Ensalada de achicoria roja y nueces
Esta sencilla ensalada de achicoria roja y nueces es una de las muchas ensaladas con…
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Piada de los muertos – receta de la Romaña
La piada de los muertos es un dulce de mi tradición, típico del área de…
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Polenta gratinada (idea Halloween)
¿Alguna vez has pensado en transformar un plato de polenta gratinada en una especie de…
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Tarta de telaraña con masa quebrada al aceite
Estaba previsto que hiciera una tarta con mermelada de membrillo, ¡pero no imaginaba que haría…
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Galletas rellenas de manzana
El domingo pasado para el desayuno nos atiborramos de galletas rellenas de manzana. 😀
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Crema de pimientos con picatostes al albahaca
Esta crema de pimientos con picatostes al albahaca es una de las recetas más antiguas…
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Pastel de calabacín y patatas
Hoy os propongo un pastel de calabacín y patatas que he preparado para mí y…
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Salsa de ricotta con menta y jengibre
Hoy os dejo la receta de una salsa de ricotta con menta y jengibre para…
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Pesto de tomates y rúcula con nueces y aceitunas negras
Hoy he preparado este pesto de tomates y rúcula, porque en este hermoso día un…
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Pasta quebrada de cacahuetes (sin mantequilla)
Hoy os dejo la receta de mi pasta quebrada de cacahuetes, una quebrada al aceite…