catiaincucina
Las recetas de mi casa, sencillas y al alcance de todos. Y todas sin sal añadida. Si quieres reducir la sal, sígueme, ¡te ayudo yo!
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Zanahorias con sésamo y pan rallado
Las zanahorias con sésamo y pan rallado son mi caballo de batalla… en la batalla…
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Quiche de patatas, espinacas, ricotta y provolone
Quiche de patatas, espinacas, ricotta y provolone. Una quiche, o tarta rústica, o tarta salada,…
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Mezze maniche colorate con verduras y pan rallado
Aquí tienes las mezze maniche colorate con verduras y pan rallado: un plato que se…
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Mi masa quebrada, receta básica
Mi receta de masa quebrada aún está escrita a mano en un papelito de hace…
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Hamburguesa de garbanzos y patatas
Las hamburguesas de garbanzos son un segundo plato muy popular en nuestra casa, es un…
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Arroz integral con verduras y setas
Me encantan los risottos, de todo tipo y color, y este arroz integral con verduras…
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Pastel de pan duro con patatas, mozzarella y panceta ahumada
Pastel de pan duro con patatas, mozzarella y panceta ahumada: el título de esta receta…
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Espaguetis a la arrabbiata
Es cierto, la salsa a la arrabbiata se asocia tradicionalmente con las penne. Sin embargo,…
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Galletas de copos de avena, manzana, nueces y coco
Hoy he hecho las galletas de copos de avena, unos dulces un poco rústicos perfectos…
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Ensalada de hinojo con nueces y pasas (y manzana)
No siempre las verduras son del agrado de los niños, pero esta ensalada de hinojo…