catiaincucina
Las recetas de mi casa, sencillas y al alcance de todos. Y todas sin sal añadida. Si quieres reducir la sal, sígueme, ¡te ayudo yo!
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Pan de Ajo (Pan all’aglio)
El Pan de Ajo es una receta americana, ítalo-americana, usualmente servida como entrante. Se trata…
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Barras de pan leudadas con licoli
Ayer puse en fermentación una masa, con la que hoy obtuve dos fragantes, crujientes barras…
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Cuscús proteico con setas pleurotus
Cuscús proteico con setas pleurotus. Compré un paquete de cuscús a los 4 legumbres: guisantes,…
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Carpaccio de remolachas con rúcula y grana
Justo ayer puse en la mesa un carpaccio de remolachas con rúcula y grana que…
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Galletas blandas al zumo ACE y fruta
Hoy la sección Light and Tasty te ofrece algunas ideas para el recreo. Para la…
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Piadina con tofu y cebolla
Para un verdadero romañol (y yo lo soy 😃) rellenar una piadina con tofu y…
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Filetes de pollo con salsa barbacoa (casera)
Aquí estamos en la segunda cita de la temporada con las recetas Light and Tasty.…
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Sopa de arroz y calabacines
La receta que os propongo hoy es una sopa de arroz y calabacines, una receta…
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Caldo de verduras ligero
El caldo de verduras es una receta básica fundamental, y prepararlo es sencillísimo. Tan sencillo…
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Salsa barbacoa casera (con ingrediente secreto)
Cuarta cita con la sección dedicada a las recetas de películas románticas. ¡Hoy me he…