catiaincucina
Las recetas de mi casa, sencillas y al alcance de todos. Y todas sin sal añadida. Si quieres reducir la sal, sígueme, ¡te ayudo yo!
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Zaatar. Mezcla de especias y hierbas aromáticas
El zaatar (también: za’atar, zatar, zahtar, zaktar, zatr, satar) es una mezcla de especias y hierbas aromáticas originaria del Medio Oriente, que en su…
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Muffin de melocotones
¡Si nunca has probado a hacer muffins de melocotones, definitivamente debes hacerlo!, porque son deliciosos.…
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Tarta de café y cacao cocinada en freidora de aire
Os presento mi tarta de café y cacao cocinada en freidora de aire, un bizcochito…
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Pizzitas de calabacín y tomates a la parrilla
Para hoy he preparado estas pizzitas de calabacín y tomates a la parrilla condimentadas con…
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Mi pesto de albahaca
He hecho el pesto de albahaca. No es un pesto genovés, es solo un pesto…
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Ensalada de arroz rojo con tomates cherry y quartirolo
Esta ensalada de arroz rojo es una receta hecha sin pensarlo, aliñada con lo que…
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Cebolla blooming (flores de cebolla) en freidora de aire
¿Conoces la blooming onion? La traducción es cebolla floreciente (o florecida) aunque habitualmente en italiano…
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Bollitos dulces rellenos de fresas
Hoy en Light and Tasty hablamos de fresas. 🍓 Para la ocasión, he rescatado del…
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Crêpes de arroz al Grand Marnier
Para la sección Light and Tasty hoy os ofrecemos recetas con crêpes. Yo he preparado…
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Crêpes sin gluten y sin lácteos (receta básica)
Hoy tengo para vosotros una nueva receta básica: las crêpes sin gluten y sin lácteos…