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Carpaccio de pez espada ahumado con naranja
El carpaccio de pez espada ahumado con naranja es un sabroso entrante frío, muy fácil…
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Tarta de panettone crema y naranja
La tarta de panettone crema y naranja nace como una receta de reciclaje del panettone…
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Ragú blanco
El ragú blanco, o boloñesa blanca, es un sabroso condimento a base de carne para…
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Raffiuoli
Los raffiuoli, o raffioli, son unos dulces navideños típicos de la tradición napolitana, con un…
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Sopa de garbanzos y achicoria
La sopa de garbanzos y achicoria es un delicioso plato reconfortante fácil de preparar. Las…
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Amaretti blandos
Los amaretti blandos son unas deliciosas galletas o pasteles a base de almendras, sabrosos y…
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Col lombarda guisada a la siciliana
La col lombarda guisada a la siciliana, o cavulu affucatu, es un sabroso acompañamiento vegetariano…
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Chuletas a la valdostana
Las chuletas a la valdostana son un irresistible plato típico del Valle de Aosta a…
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Pandolce con nueces e higos
El pandolce con nueces e higos es una deliciosa variante del pandolce genovés bajo, fácil…
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Solomillo de cerdo a la cerveza
El solomillo de cerdo a la cerveza es un segundo plato de carne delicioso, fácil…

