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Focaccia dulce de Giaveno
La Focaccia dulce de Giaveno, es típica de un pueblo en la provincia de Turín,…
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Las Pettole (receta lucana)
Las Pettole (receta lucana) se dice que nacieron por casualidad y a menudo es así…
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Cocido de carne de res
El Cocido de carne de res es un plato realmente excelente, facilísimo de preparar, pero…
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Ravioles de remolacha rellenos de patatas y panceta
Me encanta la pasta hecha en casa y me gusta enriquecerla con un poco de…
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Desde el Piamonte: la Bagna Cauda
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Pizzoccheri con col rizado, patatas y casera
Me encanta la pasta integral, de 5 cereales o aún mejor la de trigo sarraceno.…
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Desde México: Burritos a mi manera
Siempre dentro del ámbito de la cocina internacional, os presento mis Burritos. También estos son…

