chiwawa69
Cultivar y compartir tus propias pasiones, probar mil veces y luego plasmarlo todo en un sitio web. No es fácil, es un desafío. ¡Feliz de aprender con vosotros! En mi blog Chiwawaincucina encontraréis recetas sencillas y sabrosas.
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Conejo en sartén con pimientos bajo «raspa»
Un segundo plato sabroso y aún más rico al estar acompañado por el sabor particular…
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Qué es y cómo se hace: los Pimientos bajo «raspa» (o vinaza)
Este particular método de conservación de los pimientos me recuerda mi infancia en las Langas,…
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Puré de patatas
Sin duda un clásico, el puré es un plato que adoraba de niña y que…
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Bechamel con parmesano
La bechamel es una de las salsas que adoro y esta con parmesano me gusta…
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Fantasmitas de Halloween (merengues)
Adoro los merengues, generalmente prefiero hacerlos muy pequeños, ya que encuentro irresistible cuando ese bocadillo…
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“Desde China”: Judías verdes con sésamo y salsa de soja
Me encanta la cocina internacional y siempre me ha atraído mucho la cocina china. Me…
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Rollitos de pollo y judías verdes con sal azul de Persia
Un plato muy fácil y rápido, para preparar por la noche para una cena al…
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Paccheri con salchicha
Un plato con sabores intensos, con un tipo de pasta que me gusta mucho. ¡Quizás…
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Qué es: la Pimpinella
Pasemos ahora a las plantas aromáticas que crecen de forma silvestre y que pueden ser…
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Qué es: la Sal azul de Persia
Aquí tienes otra sal que me gusta usar en algunos platos. Esta es una sal…