-

Fantasmitas de Halloween (merengues)
Adoro los merengues, generalmente prefiero hacerlos muy pequeños, ya que encuentro irresistible cuando ese bocadillo…
-

“Desde China”: Judías verdes con sésamo y salsa de soja
Me encanta la cocina internacional y siempre me ha atraído mucho la cocina china. Me…
-

Rollitos de pollo y judías verdes con sal azul de Persia
Un plato muy fácil y rápido, para preparar por la noche para una cena al…
-

Paccheri con salchicha
Un plato con sabores intensos, con un tipo de pasta que me gusta mucho. ¡Quizás…
-

Qué es: la Pimpinella
Pasemos ahora a las plantas aromáticas que crecen de forma silvestre y que pueden ser…
-

Qué es: la Sal azul de Persia
Aquí tienes otra sal que me gusta usar en algunos platos. Esta es una sal…
-

Spatzle de espinacas con champiñones
Probé por primera vez este tipo de pasta cuando estuve en Trentino y ¡la encontré…
-

Huevos araña para Halloween
Coloca los huevos en un cazo con abundante agua salada. Cuando el agua hierva, cocina…
-

Momias de salchicha para Halloween
Corta la masa de hojaldre en tiras no demasiado anchas. Enrolla las tiras alrededor de…
-

Flanecitos de coliflor
Me encanta la textura de los flanes y me gusta poder divertirme variando el tipo…

