chiwawa69
Cultivar y compartir tus propias pasiones, probar mil veces y luego plasmarlo todo en un sitio web. No es fácil, es un desafío. ¡Feliz de aprender con vosotros! En mi blog Chiwawaincucina encontraréis recetas sencillas y sabrosas.
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Cómo hacer: la Bechamel
Un clásico de la cocina italiana, una salsa que se puede utilizar en varios platos…
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Cómo se hace: la Crema pastelera
La más clásica de las cremas, para usar en tartas, buñuelos, pero recuerden que también…
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Qué es y cómo se hace: la Sal ahumada
Me encantan los diversos tipos de sal que se encuentran en el mercado, le dan…
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Cómo se hace: la Pasta Choux
La base para hacer unos excelentes buñuelos, es un proceso un poco largo y laborioso,…
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Risotto alla bagna cauda
La «Bagna Cauda» es un plato típico del Piamonte, a base de leche, anchoas y…
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Pasta gratinada con coliflor y salchicha
No se puede considerar la «Pasta gratinada» un plato dietético ni tampoco ligero. Es ciertamente…
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Rollitos de pollo con jamón y Galbanino
Aquí tienes otra receta para cocinar pollo, jamón y queso para hacerlo más apetitoso.
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Pasta con tintorera y surimi
Un plato principal a base de pescado, que aunque delicioso, se puede preparar en muy…
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Rollos de brócoli y jamón serrano
Presentar el brócoli envuelto en un excelente jamón serrano podría ser un incentivo para probarlo,…
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Pechuga de pollo a la naranja
Una forma sencilla y rápida de aromatizar el pollo, haciéndolo tierno y delicioso.