cookinprogress
Recetas caseras, especialmente las auténticas italianas.
-
Sgabei, panzanelle, pasta frita, ¿cómo los llamáis vosotros?
Sgabei, panzanelle, pasta frita, ¿cómo los llamáis vosotros? En Liguria y Lunigiana son Sgabei, en…
-
Pasta, patatas y provola
Pasta, patatas y provola me gusta muchísimo. Fui a probarla también en Nápoles (Sant’Agata del…
-
No solo en Carnaval: el Migliaccio Napolitano
No solo en Carnaval, aunque el Migliaccio es el dulce típico del Carnaval napolitano, junto…
-
Conejo con tomates cherry frescos y aceitunas negras en sartén
Este es un plato fresco, adecuado para cualquier temporada, que no requiere gran destreza en…