crienry
Blog de recetas tradicionales y actuales.
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TEMPERADO DEL CHOCOLATE
Templado del chocolate, técnica básica fundamental para trabajar el chocolate, para preparar bombones, coberturas para…
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CROCANTE PIACENTINO CON FRUTOS SECOS
Crocante piacentino con frutos secos, un postre delicioso que me encanta mucho y preparo en…
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PANNA COTTA CON SALSA DE ARÁNDANOS
Panna cotta con salsa de arándanos, un postre fantástico, facilísimo de preparar, uno de mis…
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CREMA DE MANTEQUILLA DE CACAO
Crema de mantequilla de cacao, una deliciosa crema dulce, super rápida de preparar, y perfecta…
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TARTA DE MANZANAS INVERTIDA AL CARAMELO
La Tarta de manzanas invertida al caramelo, es un dulce delicioso, una variante golosa de…
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RAVIOLIS DE HOJALDRE DULCES CON FRESAS
Raviolis de hojaldre dulces con fresas, finalmente las fresas, ¿a quién no le gustan? Bellas,…
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TOSTADA DE TARTA DE QUESO
Tostada de tarta de queso, la nueva tendencia para el desayuno. Muy sencilla de preparar,…
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FLAN DE BRÓCOLI CON ALMENDRAS TOSTADAS
Flan de brócoli con almendras tostadas, la primavera se acerca y yo, empiezo a tener…
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TARTA CON CREMA DE LIMÓN Y MERENGUE (LEMON MERINGUE PIE)
Tarta con crema de limón y merengue (lemon meringue pie) es un postre fantástico, con…
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MERENGUE ITALIANA
Merengue italiana, me encanta, la merengue es una preparación base de la pastelería, compuesta por…