cucinadisabrina
Pasión e imaginación entre horno y fogones. Cocina y repostería sencillas y al alcance de todos.
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Patatas a la parrilla .. simplemente
¡Patatas a la parrilla .. simplemente! A veces las cosas más obvias se nos escapan…
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Galleta bresciana de Luca Montersino
Os propongo la galleta bresciana de Luca Montersino, que todos conocemos como «galleta de leche»…
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Rosca rústica de café y nueces
He realizado esta suave rosca rústica de café y nueces, porque me gusta variar los…
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Castagnole con trocitos de chocolate
Receta de las castagnole con trocitos de chocolate, masa en bol. ¡De castagnole nunca se…
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Crema de calabaza cocida en olla a presión
Crema de calabaza cocida en olla a presión en 6′. Receta rápida, sabrosa y económica
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Pasta con crema de espinacas y salchicha
Un buen plato de pasta fresca con crema de espinacas, salchicha y la adición de…
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Lomo de cerdo a la cerveza en olla a presión
Segundo plato lleno de sabor: lomo de cerdo a la cerveza en olla a presión.…
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Rodaballo recompuesto a la mediterránea
Rodaballo recompuesto a la mediterránea, del libro academia del Maestro Montersino
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Lasaña con espárragos
Plato sencillísimo y extraordinariamente bueno, la lasaña con espárragos que hice hace unos días, sin…
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Galletas lemon crinkles – galletas de limón
¡Las galletas lemon crinkles – galletas de limón con grietas son de los dulces de…