cucinamica
Recetas sencillas de la cocina italiana, desde el aperitivo hasta el postre.
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Cuscús frío con sepias y garbanzos
El cuscús con sepias y garbanzos es un plato rápido y sabroso, perfecto para aquellos…
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Cous cous frío con tomatitos, garbanzos y limón
El cous cous frío con tomatitos, garbanzos y limón es una solución perfecta para quienes…
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Carbonara de alcachofas cremosa
Si amas la carbonara pero prefieres una versión más ligera y vegetariana, te propongo mi…
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Pollo a la diabla en sartén
El pollo a la diabla o grilled chicken es una de mis recetas favoritas cuando…
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Ñoquis de habas frescas sin patatas
Me encantan las recetas simples, rápidas e irresistiblemente buenas, esas que conquistan a todos, grandes…
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Pechuga de pollo con pimientos
Amo las recetas que combinan sencillez y sabor, aquellas que transforman ingredientes comunes en un…
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Patatas arenosas en sartén crujientes
Me encantan las recetas simples pero capaces de transformar pocos ingredientes en una verdadera obra…
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Ñoquis de frijoles con salsa de anchoas, alcaparras y tomatitos
Los ñoquis de frijoles con salsa de tomatitos, anchoas y alcaparras son una verdadera explosión…
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Pasta con berenjenas y tomatitos
Me encanta preparar este primer plato: la pasta con berenjenas y tomatitos porque es un…
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Sepias con alcachofas en sartén
Las sepias con alcachofas son un plato de la tradición mediterránea que conquista con su…