Cucinando e pasticciando
Hola, me llamo Daniela y tengo 47 años. Una de mis mayores pasiones es la cocina, me encanta comer y me encanta cocinar. Aquí encontrarás las recetas que pongo en la mesa todos los días para mi familia, recetas fáciles y explicadas paso a paso. Si decides seguirme, estaré muy feliz ❤️
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Pan con Aceitunas, receta tradicional Sarda con masa madre
La recogida de aceitunas aquí en Cerdeña ya ha terminado, y cuando estamos justo al…
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Coccoi con el huevo con masa madre
Hoy he preparado Su «Coccoi con s’ou» también llamado Coccoi con el huevo. En Cerdeña,…
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Casatiello Napolitano con masa madre
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Tarta Pascualina
La tarta pascualina, es una de las preparaciones rústicas más preparadas durante el periodo de…
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Rosquillas de San José de Pascua, fáciles y rápidas
El día del padre se acerca, y dado que estamos en el periodo de Pascua,…
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Pasta choux, perfecta para profiteroles, eclairs y zeppole de San José
La pasta choux es un clásico en la pastelería, una de las bases más usadas…
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Colomba de pan con masa madre rellena
Hoy he preparado la colomba de pan con masa madre rellena. Muy esponjosa, perfecta para…
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Paloma de pan con verduras con masa madre
La Pascua ya está a la vuelta de la esquina y siempre estamos buscando un…
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Colomba salada con espárragos y speck
Hoy he preparado la colomba salada con espárragos y speck. Buenísima, perfecta para servir como…
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Bruschettas con espárragos y speck cocinadas en freidora de aire
Cuando tengo ganas de algo delicioso, pero sobre todo algo rápido, pienso enseguida en las…