Cucinando e pasticciando
Hola, me llamo Daniela y tengo 47 años. Una de mis mayores pasiones es la cocina, me encanta comer y me encanta cocinar. Aquí encontrarás las recetas que pongo en la mesa todos los días para mi familia, recetas fáciles y explicadas paso a paso. Si decides seguirme, estaré muy feliz ❤️
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Risotto a los hongos porcini
El risotto a los hongos porcini, es perfecto para cualquier temporada. Los hongos de hecho…
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Mirto hecho en casa
El mirto es un licor tradicional típico de Cerdeña obtenido de las bayas de mirto, un…
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Polenta con salchicha y naranja
Qué buena está la Polenta con salchicha y naranja, en casa nos vuelve locos. Y…
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Culurgiones
Los culurgiònes son los clásicos ravioli sardos, a base de patatas, pecorino, cebollas y menta,…
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Pasta fresca sin huevos 100% sémola
La pasta fresca es sencillísima de preparar y con poquísimos ingredientes se puede obtener una…
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Spaghetti con espárragos y gambas
Los spaghetti con espárragos y gambas son rápidos de preparar, pruébalos con un poco de…
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Panada
La Panada es un plato típico sardo conocido en toda la isla. La panada es…
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Lasañas blancas con espárragos, speck y provola
Las Lasañas blancas con espárragos, speck y provola es un primer plato delicioso y facilísimo…
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PARDULAS SARDE, mi receta de familia
Las formaggelle o Pardule son los dulces típicos de Cerdeña del período de Pascua. Dependiendo…
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Tarta de ricotta y naranjas sanguinas
La tarta de ricotta es uno de los postres más deliciosos y versátiles, en mi…

