cucinaprediletta
Recetas fáciles para todos – cocina italiana pero no solo eso – recetas sicilianas.
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Ensalada de alcachofas
Hoy os propongo la Ensalada de alcachofas, una receta muy sencilla y fácil de hacer.…
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Salsa con tallos de alcachofas
Salsa con tallos de alcachofas para condimentar un buen plato de pasta o de arroz,…
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Ensalada de alcachofas crudas
Ensalada de alcachofas crudas, la receta de un acompañamiento muy sencillo y fácil de hacer.…
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Pasta 5 agujeros con salsa
La Pasta 5 agujeros con salsa es un primer plato siciliano del periodo de Carnaval.…
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Berlingozzo
El Berlingozzo es un dulce que se prepara en el periodo de Carnaval, particularmente difundido…
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Alcachofas cocidas enteras
Alcachofas cocidas enteras, una guarnición muy sencilla y sabrosa. Una receta muy fácil de realizar,…
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Costillas con patatas en salsa
Las costillas con patatas en salsa son un plato rústico adecuado especialmente para el invierno.…
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Salsa de cerdo a la siciliana
Salsa de cerdo a la siciliana o, como se le suele llamar, ragú de cerdo.…
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Salsa de sepia
Salsa de sepia para aderezar la pasta, buenísima y fácil de hacer. La pasta aderezada…
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Bolas de ricotta y cacao
Bolas de ricotta y cacao, deliciosos dulces sin cocción. La receta que os propongo es…