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Recetas fáciles para todos – cocina italiana pero no solo eso – recetas sicilianas.
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Gelatina de sandía, receta típica siciliana
Gelatina de sandía (en dialecto siciliano «gelu di muluni»), una especialidad de la repostería siciliana…
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Helado de café
Helado de café hecho con la heladera, buenísimo como el de la cafetería. Fácil de…
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Tarta de frutos secos con mermelada (o confitura)
La tarta de frutos secos con mermelada (o confitura) es una receta típica de la…
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Arroz con lentejas
El arroz con lentejas es una receta que suelo preparar reciclando los restos de la…
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Falso pandoro
Falso Pandoro, un dulce leudado muy, pero muy, similar al Pandoro tradicional hecho en casa.…
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Lasaña con ragú blanco
Lasaña con ragú blanco, una alternativa válida a las habituales lasañas con ragú de tomate.…
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Albóndigas con puré de verduras
Albóndigas con puré de verduras, un plato para servir como segundo o como plato único.…
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Ensalada de pepinos con yogur
La ensalada de pepinos con yogur es la receta de un acompañamiento fresco y sabroso.…
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Patatas, guisantes y aceitunas
Patatas, guisantes y aceitunas un acompañamiento muy sabroso, excelente para acompañar platos a base de…
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Ensalada de patatas, huevos, guisantes y anchoas
Ensalada de patatas, huevos, guisantes y anchoas, un plato sencillo y muy sabroso para servir…