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Recetas fáciles para todos – cocina italiana pero no solo eso – recetas sicilianas.
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Masa para brioche y otras recetas
Masa para brioche, pero no solo, de hecho con esta masa puedes realizar otras recetas.…
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Espaguetis con colatura de anchoas (con aliño en crudo)
Los espaguetis con colatura de anchoas son un primer plato sencillísimo y rápido de preparar.…
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Macarrones cinco agujeros con salchicha
Los macarrones cinco agujeros con salchicha son un primer plato siciliano típico del periodo de…
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Lomo con manzanas
Lomo con manzanas con cebollas y panceta cocido al horno, un plato riquísimo. Se trata…
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Lasaña gorgonzola nueces y patatas
Las lasañas al Gorgonzola con nueces y patatas son un primer plato particularmente indicado para…
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Pechuga de pollo empanada frita
La pechuga de pollo empanada y frita es un segundo plato sencillo y sabroso. Se…
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Gelatina de sandía, receta típica siciliana
Gelatina de sandía (en dialecto siciliano «gelu di muluni»), una especialidad de la repostería siciliana…
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Helado de café
Helado de café hecho con la heladera, buenísimo como el de la cafetería. Fácil de…
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Tarta de frutos secos con mermelada (o confitura)
La tarta de frutos secos con mermelada (o confitura) es una receta típica de la…
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Arroz con lentejas
El arroz con lentejas es una receta que suelo preparar reciclando los restos de la…