cucinaprediletta
Recetas fáciles para todos – cocina italiana pero no solo eso – recetas sicilianas.
-
Crema inglesa
La crema inglesa es una especie de crema pastelera pero sin harina y, por lo…
-
Mignolate dulces
Las mignolate son unos buñuelos dulces que para mí tienen el sabor de la infancia,…
-
Pasta con nueces y azafrán
La pasta con nueces y azafrán es un primer plato que se prepara sin demasiadas…
-
Bizcocho
Hoy os propongo la receta clásica del bizcocho, hecho con huevos, azúcar, harina y sin…
-
Ragú vegetariano
¿Alguna vez has probado el ragú vegetariano? Si la respuesta es no, te recomiendo encarecidamente…
-
Alcachofas a la brasa (cacocciuli arrustuti)
Las alcachofas a la brasa (en dialecto cacocciuli arrustuti) son una receta muy antigua de…
-
Galletas de chocolate y almendras
Hoy he preparado las galletas de chocolate y almendras. Son unas galletas muy fáciles y…
-
Crema pastelera al café
La crema pastelera al café es un excelente preparado para rellenar tartas y otros dulces,…
-
Ensalada de zanahorias hervidas o cocidas
La ensalada de zanahorias hervidas es un acompañamiento bueno y ligero. Me gustan mucho las…
-
Alcachofas fritas a la siciliana
Las alcachofas fritas a la siciliana son una verdadera delicia, aunque son muy fáciles y…