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Recetas fáciles para todos – cocina italiana pero no solo eso – recetas sicilianas.
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Bizcocho
Hoy os propongo la receta clásica del bizcocho, hecho con huevos, azúcar, harina y sin…
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Ragú vegetariano
¿Alguna vez has probado el ragú vegetariano? Si la respuesta es no, te recomiendo encarecidamente…
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Alcachofas a la brasa (cacocciuli arrustuti)
Las alcachofas a la brasa (en dialecto cacocciuli arrustuti) son una receta muy antigua de…
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Galletas de chocolate y almendras
Hoy he preparado las galletas de chocolate y almendras. Son unas galletas muy fáciles y…
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Crema pastelera al café
La crema pastelera al café es un excelente preparado para rellenar tartas y otros dulces,…
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Ensalada de zanahorias hervidas o cocidas
La ensalada de zanahorias hervidas es un acompañamiento bueno y ligero. Me gustan mucho las…
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Alcachofas fritas a la siciliana
Las alcachofas fritas a la siciliana son una verdadera delicia, aunque son muy fáciles y…
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Castagnole catanesas con crema
He preparado unas deliciosas frituras con crema que para nosotros los cataneses son las castagnole…
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Ensalada de naranjas y aceitunas
Ensalada de naranjas y aceitunas, un plato sano y sabroso. La ensalada de naranjas y…
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Buñuelos para rellenar con relleno dulce o salado
Hoy os propongo la receta básica para preparar buñuelos para rellenar con relleno dulce o…