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Recetas fáciles para todos – cocina italiana pero no solo eso – recetas sicilianas.
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Rosquilla al jengibre
Rosquilla al jengibre, aromática y muy suave, ideal para el desayuno y la merienda. El…
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Licor de higos chumbos
Licor de higos chumbos siciliano, un licor de sabor intenso, ideal para servir al final…
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Ensalada de pasta mediterránea
Ensalada de pasta mediterránea, un primer plato frío lleno de sabores. Preparar una buena ensalada…
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Canazzo o canazzu, guarnición siciliana
El Canazzo, o canazzu, es una guarnición siciliana a base de hortalizas que se prepara…
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Caponata siciliana a la catanesa (con patatas)
Caponata siciliana con patatas y, obviamente, todas las demás verduras que normalmente se utilizan para…
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Licor de moras de morera negras
Hoy os propongo la receta para preparar en casa el Licor de moras de morera…
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Espaguetis alla Corte d’Assise
Los Espaguetis alla Corte d’Assise son un primer plato picante y muy sabroso de origen…
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Pasta con calabacines y ricotta
Pasta con calabacines y ricotta, un primer plato que se puede servir tanto templado como…
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Licor de Fresas
Licor de fresas casero, una verdadera delicia. Preparar el licor de fresa es facilísimo, también…
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Revani
Revani, un dulce turco que me gustó muchísimo cuando, hace unas semanas, lo probé en…