Imagen del autor

cucinavistamare

Sueño con una cocina con vista al mar, pero mientras tanto cuento las recetas de la tradición y las de todos los días en mi casa.

  • Brochetas de caqui y jamón

    Brochetas de caqui y jamón

    Las brochetas de caqui y jamón son un aperitivo originalísimo, sencillísimo, sabroso y rápido de…

  • Pizzettes besadas

    Pizzettes besadas

    Las pizzettes besadas son increíbles: súper crujientes, rellenas, sabrosas y deliciosas, te harán decir ¡wow!

  • Hummus asado

    Hummus asado

    El hummus asado es un entrante rico, especiado a base de garbanzos, aceite, limón y…

  • Tortita de calabacín sin gluten

    Tortita de calabacín sin gluten

    La tortita de calabacín sin gluten aromatizada con orégano es un entrante sencillo y rápido:…

  • Gnocchetti a la falsa carbonara

    Gnocchetti a la falsa carbonara

    Los gnocchetti a la falsa carbonara son un plato simple y bueno, una receta rápida…

  • Pastelitos veganos

    Pastelitos veganos

    Los pastelitos veganos son pequeños dulces individuales preparados sin huevos ni lácteos: esponjosos y deliciosos…

  • Plumcake método profiteroles

    Plumcake método profiteroles

    El plumcake método profiteroles ha sido un verdadero descubrimiento: esponjoso, suave, bueno y delicioso para…

  • Bocaditos con masa madre

    Bocaditos con masa madre

    Los bocaditos con masa madre son mini panecillos perfumados, con una corteza crujiente, dorada y…

  • Estofado a la cazadora

    Estofado a la cazadora

    El estofado a la cazadora en slow cooker es un plato rico, contundente y sabroso:…

  • Caldo de albahaca

    Caldo de albahaca

    El caldo de albahaca es un sazonador para preparar en verano y conservar la albahaca…