cucinavistamare
Sueño con una cocina con vista al mar, pero mientras tanto cuento las recetas de la tradición y las de todos los días en mi casa.
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Bocaditos de focaccia
Los bocaditos de focaccia son deliciosos pequeños panecillos suaves, excelentes solos o rellenos con salami,…
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Rosquilla de nata con cerezas especiadas
La rosquilla de nata con cerezas especiadas es buena, esponjosa y perfumada de vainilla, perfecta…
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Pici con guanciale y tallos de ajo
Los pici con guanciale y tallos de ajo son un primer plato sabroso y delicioso,…
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Tarta primavera
La tarta primavera con la mermelada de albaricoque y su entramado de colores es un…
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Pizza con flores de ajo
La pizza con flores de ajo es sabrosa y deliciosa, una receta particular e inusual…
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Carpaccio de tomatitos yoom
El carpaccio de tomatitos yoom es un plato fresco y ligero, enriquecido con piñones, parmesano…
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Ensalada de espelta con habas
La ensalada de espelta con habas, muy sencilla de hacer, es un primer plato ligero…
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Porridge nocturno
El porridge nocturno es una preparación muy sencilla que permite obtener un porridge sabroso pero…
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Ensalada de judías a la campesina
La ensalada de judías a la campesina es un plato único sabroso y delicioso: una…
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Focaccia habas y pecorino
La focaccia habas y pecorino es un pan muy suave para disfrutar solo o rellenar…