cucinavistamare
Sueño con una cocina con vista al mar, pero mientras tanto cuento las recetas de la tradición y las de todos los días en mi casa.
-
Ensalada de hinojo, achicoria roja y pomelo
La ensalada de hinojo, achicoria roja y pomelo es un acompañamiento fresco, una idea simple…
-
Schiacciata de champiñones y speck
La schiacciata de champiñones y speck es una especie de focaccia rápida sin levadura, muy…
-
Ensalada templada de arroz
La ensalada templada de arroz es un plato único rico, ligero, sano y sabroso: una…
-
Risotto de calabaza y parmesano
El risotto de calabaza y parmesano es un primer plato cremoso, colorido, sabroso, una preparación…
-
Bizcocho del buen día
El bizcocho del buen día es un pastel rico, aromático, perfecto para mojar: ¡un capricho…
-
Pastelitos de doble chocolate
Los pastelitos de doble chocolate son deliciosos y suaves dulces perfectos para disfrutar de un…
-
Ensalada de coliflor y aceitunas
La ensalada de coliflor y aceitunas es un acompañamiento delicado, ligero y sabroso que combina…
-
Schiacciata spekkata
La schiacciata spekkata es una falsa pizza delgada, crujiente y sin levadura que se prepara…
-
Rollitos de pollo y espinacas
Los rollitos de pollo y espinacas son un segundo plato de carne simple, sabroso y…
-
Tortilla de pasta en freidora de aire
La tortilla de pasta en freidora de aire es un plato único rico, sencillo y…