cucinavistamare
Sueño con una cocina con vista al mar, pero mientras tanto cuento las recetas de la tradición y las de todos los días en mi casa.
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Farinata con calabacines y cebollas
La farinata con calabacines y cebollas es un segundo plato fácil y sabroso: ¡una clásica…
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Jota triestina
La jota triestina es una sopa caliente, un perfecto plato reconfortante para la temporada fría:…
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Cappuccino limón y avellana
El cappuccino limón y avellana de sabor «fresco» y aromático es sin duda perfecto para…
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Pastelitos suaves de zanahoria y naranja
Los pastelitos suaves de zanahoria y naranja son simples, saludables, muy aromáticos, perfectos para el…
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Salsa de yogur especiada
La salsa de yogur especiada fresca y aromática es perfecta para acompañar carnes a la…
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Pizza con cebollas caramelizadas y fontina
La pizza con cebollas caramelizadas y fontina es rica y sabrosa: una base alta y…
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Spritz sin alcohol
El spritz sin alcohol es un mocktail, es decir, un falso cóctel porque carece de…
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Mozzarellitas marinadas
Las mozzarellitas marinadas son un sabroso aperitivo para servir con el entrante o con el…
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Sopa con judía Tondino del Tavo
La sopa con judía Tondino del Tavo es un plato tradicional sencillo, una receta rústica,…
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Tarta de masa quebrada tradicional
La tarta de masa quebrada tradicional es la torta de alacena clásica por excelencia: ¡simplemente…