cucinavistamare
Sueño con una cocina con vista al mar, pero mientras tanto cuento las recetas de la tradición y las de todos los días en mi casa.
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Rollos daneses a mi manera
Los rollos daneses a mi manera son suaves y deliciosos brioche con crema, perfectos para…
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Pasta quebrada con harina de avellanas
La pasta quebrada con harina de avellanas tiene un sabor delicado y un poco rústico:…
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Trozos de pollo con limón y aceitunas
Los trozos de pollo con limón y aceitunas son un segundo plato sencillo, sabroso y…
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Atún con judías y cebolla de Breme
Atún con judías y cebolla de Breme, un gran clásico de la cocina con un…
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Carpaccio de tomates y aceitunas al albahaca
El carpaccio de tomates y aceitunas al albahaca con cebolla de Breme es un acompañamiento…
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Vasos de melocotón y amaretti
Los vasos de melocotón y amaretti son un postre delicioso, delicado, perfecto para disfrutar al…
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Ensalada de gambas y albaricoques
La ensalada de gambas y albaricoques con rúcula y lágrimas de cebolla de Valdelsa es…
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Hojaldres salados
Los hojaldres salados son un aperitivo delicioso, crujiente por fuera con un relleno suave y…
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Ensalada griega con cebolla de Breme
La ensalada griega con cebollas de Breme es una receta típica de verano, un plato…
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Tarta Mary Ann de chocolate
La tarta Mary Ann de chocolate con frutos del bosque salteados, ganache de chocolate y…