cucinavistamare
Sueño con una cocina con vista al mar, pero mientras tanto cuento las recetas de la tradición y las de todos los días en mi casa.
-
Galletas de masa quebrada al limón
Las galletas de masa quebrada al limón crujientes, fragantes, desmenuzables, perfumadas, personalizadas e impresas una…
-
Risotto al romero
El risotto al romero, perfumado y delicado, es un primer plato sencillo y económico de…
-
Rollos daneses a mi manera
Los rollos daneses a mi manera son suaves y deliciosos brioche con crema, perfectos para…
-
Pasta quebrada con harina de avellanas
La pasta quebrada con harina de avellanas tiene un sabor delicado y un poco rústico:…
-
Trozos de pollo con limón y aceitunas
Los trozos de pollo con limón y aceitunas son un segundo plato sencillo, sabroso y…
-
Atún con judías y cebolla de Breme
Atún con judías y cebolla de Breme, un gran clásico de la cocina con un…
-
Carpaccio de tomates y aceitunas al albahaca
El carpaccio de tomates y aceitunas al albahaca con cebolla de Breme es un acompañamiento…
-
Vasos de melocotón y amaretti
Los vasos de melocotón y amaretti son un postre delicioso, delicado, perfecto para disfrutar al…
-
Ensalada de gambas y albaricoques
La ensalada de gambas y albaricoques con rúcula y lágrimas de cebolla de Valdelsa es…
-
Hojaldres salados
Los hojaldres salados son un aperitivo delicioso, crujiente por fuera con un relleno suave y…