cucinavistamare
Sueño con una cocina con vista al mar, pero mientras tanto cuento las recetas de la tradición y las de todos los días en mi casa.
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Tortitas de hojaldre y patatas
Las tortitas de hojaldre y patatas son un aperitivo delicioso para preparar con pocos ingredientes…
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Pasta al horno con calabaza y scamorza
La pasta al horno con calabaza y scamorza es un plato ligero, muy simple, cremoso,…
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Rosquilla al agua
La rosquilla al agua es un pastel simple, muy ligero, esponjoso, una nubecita suave perfecta…
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Galletas gota
Las galletas gota ricas en pepitas de chocolate son crujientes, deliciosas, perfectas para mojar en…
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Rosas de hojaldre saladas
Las rosas de hojaldre saladas con jamón y provola son un aperitivo sencillo, rápido, sabroso,…
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Croccantella tomatitos y albahaca
La croccantella de tomatitos y albahaca, fina, crujiente y sabrosa, es ideal como aperitivo, para…
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Rollitos de pollo y panceta
Los rollitos de pollo y panceta de sabor delicado y decidido son deliciosos bocaditos de…
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Focaccia con jamón y grana
La focaccia con jamón y grana, alta, esponjosa y sabrosa, buena templada pero también fría,…
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Fusilli con crema de almendras y nabos
Los fusilli con crema de almendras y nabos son un primer plato realmente especial: una…
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Pastelitos de cacao y frutos del bosque
Los pastelitos de cacao y frutos del bosque son unos dulces deliciosos para servir en…