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cucinavistamare

Sueño con una cocina con vista al mar, pero mientras tanto cuento las recetas de la tradición y las de todos los días en mi casa.

  • Calabaza a la mediterránea

    Calabaza a la mediterránea

    La calabaza a la mediterránea es un acompañamiento sencillo y sabroso, perfecto con platos principales…

  • Castañas hervidas

    Castañas hervidas

    Las castañas hervidas son una preparación básica muy sencilla: excelentes degustadas al natural o añadidas…

  • Rollitos de pizza con jamón

    Rollitos de pizza con jamón

    Los rollitos de pizza con jamón se preparan rápidamente con la masa lista para pizza:…

  • Necci con ricotta

    Necci con ricotta

    Los necci con ricotta son una receta tradicional toscana, un plato humilde, sencillo, la merienda…

  • Crepes a la valdostana

    Crepes a la valdostana

    Las crepes a la valdostana son un primer plato rico, sabroso, un comfort food en…

  • Conchas a la vainilla

    Conchas a la vainilla

    Las conchas a la vainilla son deliciosos dulces con aroma a mantequilla: pequeñas y delicadas…

  • Pastelitos de zanahoria y almendra

    Pastelitos de zanahoria y almendra

    Los pastelitos de zanahoria y almendra sin mantequilla y sin leche, muy esponjosos y deliciosos,…

  • Pan de molde de leche

    Pan de molde de leche

    El pan de molde de leche, perfecto para rellenar con embutidos y quesos, se vuelve…

  • Albóndigas de pollo y rúcula

    Albóndigas de pollo y rúcula

    Las albóndigas de pollo y rúcula son un segundo plato sencillo de preparar, una receta…

  • Calabaza a la canela

    Calabaza a la canela

    La calabaza a la canela es un acompañamiento muy sencillo de preparar, una receta deliciosa,…