cuciniamoemangiamo
Hola, me llamo Mariarosaria y mi blog cuciniAMO e mangiAMO es mi tercer hijo. Lo cuido con pasión y dedicación, tal como se hace con un hijo o con cualquier persona querida. Aquí encontrarás recetas de la tradición napolitana, pero no solo eso… no me gusta ponerme límites en la vida, mucho menos en la cocina 😉.
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Penne con salmón y Philadelphia
Las penne con salmón y Philadelphia son un primer plato cremoso e irresistible, perfecto para…
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Crema de coliflor
En la cocina napolitana, la coliflor no es simplemente un acompañamiento, sino un verdadero pilar…
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Pandoro relleno de mousse de mascarpone sin huevos
¿Qué pasa cuando la suave masa dorada del pandoro se encuentra con la cremosidad aterciopelada…
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Pandorini salados
Si estás buscando algo delicioso y con efecto wow para tus mesas en los próximos…
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Crema de hinojo
Si estás buscando una receta sana, sabrosa e increíblemente rápida de preparar, la crema de…
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Pastel de rigatoni
Olvidad las típicas bandejas de pasta al horno, porque estáis a punto de descubrir el…
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Mousse de mascarpone sin huevos
Si estáis buscando un postre de cuchara rápido, cremosísimo e increíblemente elegante, la receta de…
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Lomo de cerdo a la leche
El lomo de cerdo a la leche es un segundo plato de carne clásico e…
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Mejillones gratinados
Los mejillones gratinados son un entrante o un segundo plato de mar que une la…
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Arroz con tomate y mozzarella
El arroz con tomate y mozzarella es un plato capaz de engañar la vista y…