cuciniamoemangiamo
Hola, me llamo Mariarosaria y mi blog cuciniAMO e mangiAMO es mi tercer hijo. Lo cuido con pasión y dedicación, tal como se hace con un hijo o con cualquier persona querida. Aquí encontrarás recetas de la tradición napolitana, pero no solo eso… no me gusta ponerme límites en la vida, mucho menos en la cocina 😉.
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Pumpkin spice latte
El pumpkin spice latte, es una bebida especiada típicamente otoñal, asimilable a un capuchino que,…
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Buñuelos de manzana
Cuando llega el otoño, mi cesta de frutas inevitablemente se llena de manzanas con las…
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Coliflor en sartén con aceitunas y tomates secos
La coliflor en sartén con aceitunas y tomates secos es un acompañamiento otoñal muy bueno…
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Rollos de lasaña con ricotta, espinacas y mozzarella
La lasaña es uno de esos platos típicos de la tradición culinaria italiana que nos…
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Bretzel
En mis últimas vacaciones recorriendo Trentino, Austria y Alemania, me alimenté principalmente de tres cosas:…
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Pan con aceitunas y tomates secos (sin amasar)
Los puristas de la panificación, muy probablemente, fruncirán el ceño ante este pan con aceitunas…
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Galletas dedos de bruja
Se acerca Halloween y ¿no vas a preparar unas galletas dedos de bruja? Galletas de…
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Pasta quebrada rápida
La pasta quebrada es una de las preparaciones más famosas del arte de la pastelería…
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Copa Malù
La copa Malù es un postre frío que puedes encontrar en la sección refrigerada de…
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Tarta vertida con crema de requesón y chocolate
La tarta vertida con crema de requesón y chocolate es un postre muy delicioso que…